S čím si spojujete Švédsko? Bitva u Poltavy, skupina ABBA, švédská rodina nebo švédská zeď? A je to také rodiště Anny Johansson, lékařky, která udělala skutečnou revoluci ve výživě, když přišla s takovou dietou, jako je „6 Petal Diet".
Podstata diety
Můžete se okamžitě uklidnit, nemusíte jíst výhradně šest okvětních lístků denně, jídelníček je pestřejší a v zásadě nezahrnuje pojídání květin. I když doktorka Johanssonová slibuje, že za týden na její dietě můžete zhubnout 5 kg, což se zdá jako neuvěřitelný výsledek.
Jeden okvětní lístek je jeden den diety, kdy můžete sníst jen určité množství jednoho druhu jídla. Důležitá je posloupnost dnů, takže si můžete nakreslit i květinu se šesti okvětními lístky, napsat na každé menu a pořadové číslo a přísně dodržovat doporučení.
To je mimochodem výhoda této diety. Není třeba hádat, co jíst. Jasně znáte svůj jídelníček na dny dopředu.
To je do jisté míry monodieta, ale tělo si nestihne zvyknout na jeden druh jídla a přepnout se do úsporného režimu. Studie navíc ukázaly, že nejúčinnější pro spalování tuků jsou monodiety, které trvají méně než jeden den.
Výsledky v této dietě jsou dosaženy střídáním bílkovin a sacharidů a snížením počtu přijatých kalorií. Každý den jíte jeden druh jídla a nemícháte bílkoviny se sacharidy, což vám umožňuje efektivněji odbourávat tuky.
Jak umíš vařit jídlo
Jídlo lze vařit, dusit, péct nebo dusit, ale je přísně zakázáno smažit nebo přidávat olej. Kromě toho autor navrhuje omezit spotřebu kávy na 1-2 malé šálky denně. Samozřejmě bez cukru. Podle jejího názoru je lepší pít čaj nebo minerální vodu bez plynu v množství alespoň 1, 5 litru denně. Ale v žádném případě byste neměli pít tekuté jídlo, pouze 30 minut před jídlem nebo hodinu po něm.
A aby vás neporazil pocit hladu, rozdělte veškeré jídlo do 4-5 rautů. A nemusíte se držet pevně stanovených intervalů. Chtěl jsi jíst? Šel a něco snědl. No, nebo pil zelený čaj.
Dietu můžete držet dva týdny po sobě. Před dalším pokusem si ale nezapomeňte dát alespoň dva týdny pauzu.
S tím vším je dieta kontraindikována:
- Těhotná;
- kojící matky;
- S onemocněními jater, ledvin, slinivky břišní, srdce, endokrinního systému (zejména cukrovka);
- S anémií;
- S infekcemi nebo bezprostředně po nemoci;
- Exacerbace jakéhokoli chronického onemocnění.
A přesto, ačkoli to není přímá kontraindikace, bude pro vás obtížné dodržovat takovou dietu, pokud pracujete. Proto je lepší si ho schovat na dovolenou.
Květinová dieta – každý den okvětní lístek
A nyní se pojďme blíže podívat na to, co tato švédská dáma vymyslela.
první okvětní lístek
První den se navrhuje jíst pouze ryby, ale ne více než 500 gramů. Přirozeně by se nemělo jíst na jedno posezení, ale rozdělit na celý den. Z těchto 500 gramů můžete udělat pár řízků, péct ryby v troubě nebo na grilu, vařit dušená jídla a dokonce i rybí polévku, která se bude skládat z vody, koření a ryb.
Příklad menu může vypadat takto:
- Snídaně: vařený filet z okouna (treska, štikozubec nebo candát);
- Oběd: libová ryba (např. kapr) pečená s koprem a petrželkou nebo řízky z filetu z tolstolobika;
- Svačina: rybí karbanátky, ryba v dvojitém kotli nebo rybí polévka (bez zeleniny, pouze koření a bylinky);
- Večeře: vařený candát nebo grilovaná ryba.
Druhý okvětní lístek
Dopřát si můžete celých 1500 gramů zeleniny a bylinek. Je lepší, když se jedná o zeleninu s nízkým glykemickým indexem: cuketu, květák, okurky, rajčata, dýně. Nedá se to jen konzervovat, protože se tam přidává cukr.
Samozřejmě se nemusíte omezovat jen na saláty a syrovou zeleninu. Můžete si připravit guláš, kastrol nebo jen vypít sklenici zeleninové šťávy, samozřejmě ne z obchodu.
- Snídaně: strouhaná mrkev se skořicí nebo vanilkou;
- Oběd: zeleninový guláš nebo bramborová kaše, vinaigrette;
- Svačina: vařené brambory, dušené zelí nebo dušená zelenina;
- Večeře: salát, grilovaná zelenina.
třetí okvětní lístek
Třetí den dostanete jako cenu 500 gramů kuřecího masa. Proč cenu? Ano, protože z tohoto množství se dá uvařit spousta chutných a výživných věcí. Mimochodem, koření a bylinky lze neomezeně zařazovat do jídelníčku v kterýkoli den diety.
Vhodné možnosti pro pokrmy by byly vařené kuře nebo pečené kuřecí vývar.
- Snídaně: vařený kuřecí řízek;
- Oběd: kuřecí prsa pečená v alobalu;
- Svačina: kuřecí vývar nebo grilované kuře;
- Večeře: vařený kuřecí řízek.
čtvrtý okvětní lístek
Cereální den. Absolutně jakékoli obiloviny, ale ne více než 200 gramů (před vařením). Můžete si vybrat jeden druh a zůstat u něj, nebo si udělat několik cereálií během dne. Nejlepší je vybrat divokou rýži, jáhly, pohanku, ovesné vločky.
- Snídaně: ovesná kaše na vodě;
- Oběd: pohanková kaše na vodě s kořením;
- Svačina: rýžová kaše na vodě se sezamovými semínky;
- Večeře: pohanková kaše s bylinkami.
pátý okvětní lístek
Za den byste měli sníst 500 gramů tvarohu. Lepší samozřejmě, pokud není nějak zvlášť mastný. Kromě toho můžete pít trochu kefíru, nízkotučného jogurtu nebo mléka.
- Snídaně: tvaroh bez tuku s jogurtem;
- Oběd: odtučněný tvaroh s mlékem;
- Svačina: tvaroh bez tuku bez přísad;
- Večeře: tvaroh bez tuku s jogurtem.
šestý okvětní lístek
K dispozici 1500 gramů libovolného ovoce. Můžete je jíst syrové, dělat saláty nebo pít šťávy. To je na vás.
Po všechny dny můžete pít čaj a minerální vodu, ale vylučte kávu nebo omezte spotřebu na minimum. Ano, musíte se vzdát cukru.
- Snídaně: dvě červená jablka s šálkem zeleného čaje;
- Oběd: jeden banán a tři kiwi;
- Svačina: hrozen a pomeranč;
- Večeře: dvě zelená jablka.
sedmý okvětní lístek
Ne, to není optický klam. A ano, čtete správně název diety. Opravdu je šest okvětních lístků a je potřeba střídat šest druhů stravy, ale je tu tak důležitá věc, jako vypadnout ze stravy. Den, kdy si uvědomíš, že dokážeš cokoliv.
Hlavní v tento den je nepolevit natolik, abyste získali zpět polovinu toho, co jste ztratili. Někdo doporučuje postupný odchod a radí zatím jíst jen ta jídla, která jste jedli při dietě, jen mírně zvýšit jejich porce.
Zastánci radikálních metod tvrdí, že jednoduchá cesta není pro nás, a navrhují strávit sedmý den výhradně na vodě. Která z těchto dvou možností se vám líbí více - vyberte si sami.
Samozřejmě můžete jen mávnout rukou a znovu se vrhnout do světa lahodných dortů.
Proč je dieta dobrá
Pomůže vám tato dieta, pokud se rozhodnete zhubnout? Určitě ano, Švédové udělali maximum. Pokud se budete snažit, zhubnete o 0, 6 - 0, 9 kg za den.
Dokážete to přežít bez poruch? Taky kladná odpověď. Dieta je vcelku jednoduchá a umožňuje vám sníst tolik, abyste se toužebně a nostalgicky nedívali na kousek chleba.
Přes veškerou svou účinnost však „6 okvětních lístků" stále neřeší problém vaší budoucí stravy. Uběhne šest dní diety a vy se zase vrátíte ke svému obvyklému jídelníčku a už vám to vrátí shozené kilogramy. Takže i když držíte tuto dietu, je nejlepší ji vnímat jako příležitost udělat krok ke zdravější budoucnosti.