Nejúčinnějším systémem hubnutí je Ducanova strava

25 duben 2025

Dietolog Pierre Dukan vyvinul stravu pro hubnutí na základě jeho 40leté praxe, která získala popularitu jak v masách, tak v celebritách, například vévodkyně z Cambridge a Jennifer Lopez. Ducan se vyhýbá velkému nebo fázovému stravě. V každé fázi by se mělo používat v nabídce přípustné produkty, které přispívají nejen ke hubnutí, ale také k udržení dosaženého výsledku po celý život.

Základní pravidla diety Ducan

Základem Ducanovy stravy byly následující principy:

Snížení denního obsahu kalorií je zbytečné. Lékař tvrdí, že snížení denního obsahu kalorií během stravy poskytuje krátkodobý výsledek. Když se vyřazená hmotnost vrátí k obvyklé stravě, okamžitě se vrátí zpět. Podle Ducan by se v nabídce měly používat pouze ty produkty, které se v nabídce nehromadí.

Omezení počtu spotřebovaných produktů není účinné. Ducanova strava je antipodou monodietal. Je povoleno používat v nabídce 100 povolených produktů v jakémkoli množství, aby se během dne cítil plný.

Denní používání ovesných otrub - nutnost. Prohlášení Pierre Dukana, že ovesné otruby mohou být rychle nasyceny, odstranit toxiny a toxiny z těla. Každý den byste měli jíst 1, 5-3 polévkové lžíce otruby a hojně pít vodou.

Nemůžete se dělat bez fyzické aktivity. Bez fyzické aktivity, s výhradou stravy, můžete dosáhnout bodu „nespálených kilogramů", když se hmotnost zastaví. S fyzickou námahou tělo funguje jinak. Podle Ducanovy stravy je nutné provádět dlouhé procházky denně, je vhodné provádět ranní cvičení, sportovat nebo fitness několikrát týdně a nepoužívat výtah.

Podle pravidel Ducan's Diet je třeba dodržovat 4 hlavní fáze:

Fázový útok

Ducanův strava „útok" je úplně první a efektivní fáze, která v nabídce poskytuje tvrdá omezení. Jeho hlavním cílem je spálit tuky nahromaděné v těle. Probíhá se spotřebou výhradně proteinových produktů s minimálním tukem.

Spotřeba proteinových potravin Ducanovou stravou přispívá k rychlé nasycení, proto se sníží objem části jednoho jídla. Tělo utrácí více energie na kopání bílkovin, než z něj přijímá, v důsledku toho, že nadváha rychle odchází. Ve stadiu „útoku" Ducanovy stravy existuje ostrý úbytek na váze, který podle samotného doktora motivuje další fáze.

Před pozorováním Ducanovy stravy by to mělo být jasně definováno Fázová fáze „útok" . Je stanoveno na základě počtu dalších liber: Až 5 kg = 3 dny; Až 10 kg = 4 dny; Až 15 kg = 5 dní; Až 20 kg = 6 dní; Více než 30 kg = 7 dní.

Během souladu s „útokem" stravy v Dukanu je nutné dodržovat následující pravidla:

Zahrňte do denní nabídky použití 1, 5 stipu ovesných otrub a hojně je vypijte vodou. S individuální nesnášenlivost můžete nahradit otruby po pohankovou. Je nutné pít nejméně 1, 5 litru čištěné vody bez plynu denně. Doporučuje se dělat ranní cvičení. Během stravy je nezbytné chodit na turistiku na čerstvém vzduchu po dobu nejméně 20 minut denně.

Povolené produkty

Dyukanova dieta „Attack" - Povolené produkty:

Půjčové maso: telecí maso, jezdce, hovězí maso, vepřové maso (6% tuku), králík;
Pták (s výjimkou kachny a husí, konzumovaný na jídlo bez kůže): kuře, krůta, křepelka;
Offal: ledviny, játra, jazyk, plíce;
Šunka (ne více než 4% obsah tuku, konzumovaný bez kůže);
Ryby v jakékoli formě: syrové, pečené, konzervované, smažené, dušené;
Mořské plody;
Křepelka a kuřecí vejce: Protein v neomezeném množství, žloutek ne více než 2 ks denně;
Nízký obsah nebo s minimálním procentem obsahu tuku v mléčných a mléčných výrobcích;
Přírodní jogurty;
Krabí hole (ne více než 7 ks při jednom jídle).

Jako přísady na Ducanovu stravu ve fázi „útoku" jsou povoleny:

Olivový, zeleninový nebo řepkový olej (1 stip za den);
Citronová šťáva;
Rajčatová pasta (2 polévkové lžíce denně);
Apple, sója, balsamický ocet;
Byliny a koření: kmína, tymián, rozmarýn;
Cibule;
Do pečiva prášku těsta, želatina a kvasinky při přípravě jídel;
Kukuřice jako svačinu (2 ks denně);
Náhražky cukru.

Pozorování Ducanovy stravy se doporučuje pít bylinné, černé a zelené čaje, dekační bobule, tinktury, kávu, ale během dne bez cukru. Množství použité soli by mělo být sníženo na minimum.

Nabídka pro každý den

Ducan Diet - menu pro každého pro fázový útok (snídaně, oběd, odpolední svačinu, večeře): Pondělí:

Tvaroh;
Masová rolka s vejcem;
Kefir;
Vařená kuřecí prsa.

Úterý:

Omeleta;
Králík v rajčatové omáčce;
Kefir;
Drado v citronové grilované omáčce.

Středa:

2 vejce zbalená tvrdá;
Hovězí steak s hořčicí;
Mléko;
Koktejl mořských plodů.

Čtvrtek:

Syrniki;
Pstruh pečený v troubě;
Přírodní jogurt;
Dušená krůta v krémové omáčce.

Pátek:

Casherole Curd;
Sturgeonské ucho;
Měkké vejce;
Tealony vyrobené z telecího masa v rajčatové omáčce.

Sobota:

Šunka;
Kuřecí polévka;
Kefir;
Losos pečil v troubě.

Neděle:

Hamlet s šunkou;
Mírně solený sledě;
Mléko;
Jízda z hovězího masa.

Fáze střídání

Podle stravy Ducan ve fázi „střídání" je dosaženo vyhledávaného výsledku. Toto je hlavní fáze hubnutí. Jeho doba trvání je určena ztrátou nadváhy, tj. Když je dosaženo požadovaného výsledku, pak fáze „střídání" podle Ducanovy stravy končí. V této fázi jsou v nabídce vloženy kromě proteinových produktů, zeleniny a bylin bohatých na vlákno.

Povolené zeleniny můžete použít v sýru i v hotové podobě. V této fázi jsou však povoleny v nabídce Ducan Diet, ne každý den. Měl by se střídat výhradně proteinové dny (podle fáze „útoku") s dny, kdy je v nabídce povolena zelenina a byliny.

Střídání proteinových dnů se smíšeným Dietou Ducan se stanoví na základě požadované ztráty nadváhy: Až 10 kg = 1/1 Až 20 kg = 2/2 Od 30 kg nebo více = 5/5

Podle Ducanovy stravy je ve fázi „střídání" nutné zvýšit denní spotřebu ovesných ovesných látek na 2 polévkové lžíce. Podle individuálních indikací mohou být nahrazeny pšeničnými otruby nebo pohanou, vařené na vodě. Použití čištěné vody do 2 litrů za den se zvyšuje. Fyzická aktivita by měla být také větší. Podle Ducanovy stravy je nutné projít čerstvým vzduchem nejméně 30 minut denně během fáze „střídání". Nezapomeňte na ranní cvičení pro rychlé dosažení požadovaného výsledku hubnutí.

Co je možné, co nelze jíst?

Co lze jíst ve fázi střídání podle systému Ducan:

Všechny proteinové produkty přijatelné ve fázi „útoku";
Všechna koření a přísady zahrnuté v nabídce „Attack";
Zelenina a zelenina: okurky, rajčata, paprika, dýně, chřest, špenát, petrželku, salát, zelí, ředkvičky, cuketa, lilek, cibule a na nohou, celer, fazole, řepa, řepa, mrkev;
1 ošklivé jablko za den;
Houby.

Důležitou nuancí fázové „střídání" Ducanovy stravy spočívá v tom, že proteinové produkty povolené v první fázi mohou být smíchány libovolně a pouze dva typy denně lze vybrat z dalších.

Ve fázi „střídání" od Ducan's Diet by měly být z nabídky vyloučeny následující produkty:

Mastné maso a drůbež (kachna, husa);
Mastné mléčné a mléčné výrobky;
Brambory, hrášek, fazole, kukuřice, čočka;
Avokádo, olivy, olivy;
Obiloviny, těstoviny a pekárny (s výjimkou 2 kusů žitného chleba denně);
Pečení, sladké dezerty, čokoláda;
Cukr;
Majonéza.

Nabídka ve dne

Fáze střídání - menu na stravě Ducan (snídaně, oběd, odpolední občerstvení, večeře): Pondělí:

Omeleta;
Ucho od pstruhů;
Mléko;
Králík v zakysané omáčce.

Úterý:

Vaječník ve francouzštině;
Kuřecí krémová pořada;
Okurka, rajče;
Hovězí steak. Bílý zelí.

Středa:

Tvaroh. Jablko;
Koktejl mořských plodů;
Tvrdé vajíčko;
Odlišné od telecího masa.

Čtvrtek:

Pohanka kaše;
Tom Yam polévka s krevetami;
Kefir;
Turecko dušené zeleninou.

Pátek:

Přírodní jogurt;
Napařená kuřecí prsa;
Šunka;
Mírně solený losos.

Sobota:

Okurky;
Borsch s masem;
Přírodní jogurt;
Makrela plněná zeleninou v troubě.

Neděle:

Syrniki;
Hovězí kotlety;
Kefir;
Rybí polévka.

Fixační fáze

Fáze konsolidace podle systému Ducan Je to postupný odchod ze stravy. Současně člověk stále zhubne, ale ne tak intenzivně, asi 400 gramů týdně. Doba trvání této fáze se počítá individuálně v závislosti na vyřazených kilogramech na základě principu 1 kg dříve snížené hmotnosti 10 dní „konsolidace". Například pro osobu, která ztratila 6 kg, by doba trvání „konsolidační" fáze měla být 60 dní.

Nabídka Ducan Diet se rozšiřuje ve fázi „Konsolidace":

Není přidáno sladké ovoce, s výjimkou banánů, třešní a hroznů. Přípustná denní část povoleného ovoce by však neměla překročit velikost středního jablka.
Je povoleno zavést do stravy 6% sýrů.
Dvakrát týdně můžete v nabídce používat brambory, rýži, těstoviny, hrášek, fazole a luštěniny.
V této fázi se Ducanova strava zvyšuje denní norma ovesných ovesných otrub na 3 polévkové lžíce. Vyčištěná voda bez plynu by měla být opilá alespoň 1, 5-2 litry denně.

Je nutné pozorovat fyzickou aktivitu, zapojit se do nabíjení nebo kondice, procházet dlouhé procházky od 30 do 60 minut denně.

Funkce fáze „konsolidace" ducan diety je tak -called "Svátky" . Jedná se o taková jídla, když je dovoleno jíst naprosto vše, co se duše a žaludek těší. Jsou uspořádány jednou týdně a například pouze při jednom jídle. Také na Ducanově stravě by se měl provádět den nalačno jednou týdně - protein. To znamená, že pro použití výhradně proteinové produkty v nabídce podle fáze „Attack".

Seznam doporučených produktů

Povolený dietní produkty Ducan ve fázi konsolidace:

Všechny proteinové produkty povolené ve fázi „útoku";
Veškerá zelenina, přísady a koření povolená ve fázi „konsolidace";
Kyselé a sladké a kyselé ovoce: pomeranče, mandarinky, grapefruit, jablka, kiwi, hrušky;
Bobule: meloun a meloun ne více než 400 gramů denně;
Rýže, brambory, kukuřice kukuřice, hrášek, těstoviny, výrobky obsahující škrob 2krát týdně;
Sýr 6% obsahu tuku nejvýše 40 g za den;
Zlato - 3 lžičky za den;
2 plátky chleba.

Podrobné menu

Dyukanova strava - menu ve fázi konsolidace (snídaně, oběd, odpolední občerstvení, večeře): Pondělí:

Ovesné vločky s medem;
Kuřecí polévka s nudlemi;
Pomerančový;
Maso ve francouzštině. Salát „Vitamin".

Úterý:

Omlet se šunkou a sýrem;
Borsch s masem;
Mandarin, Kiwi;
Pilaf s hovězím masem. Okurky, rajčata, bulharský pepř.

Středa:

Syrniki;
Paelia s mořskými plody;
Jablko;
Turecko plněné švestkami v troubě.

Čtvrtek:

Tvarohový sýr s medem;
Maso Hodgepodge;
Okurka, špenát;
Bramborová kaše. Kuřecí játra. Mrkvový salát.

Pátek:

2 vejce zbalená tvrdá;
„Feast" -Dodá všechno, co si přejeme podle Ducanovy stravy;
Kefir;
Polévka "Tom-Yam" s mořskými plody.

Sobota:

Přírodní jogurt;
Mořské plody;
Kefir;
Uklonil se kotletem.

Neděle:

Casherole Curd;
Ucho od Sturgeona;
Grapefruit;
Těstoviny se sýrem a šunkou. Zelený.

Fáze stabilizace

Fáze stabilizace diety Ducan je pravidla chování potravin, která musí být sledována po celý život, aby se zachovala dosažená výsledek hubnutí a v budoucnu nezískala nadváhu.

Podle Ducanovy stravy byste měli dodržovat základní 4 principy ve fázi „stabilizace":

Použijte 3 polévkové lžíce ovesných otrub a vypijte nejméně 1, 5-2 litry bez spargingové vody denně;
Zvláštní pozornost věnujte své fyzické aktivitě: Vyvarujte se výtahů, proveďte denní procházky po dobu nejméně 30 minut, provádějte ranní cvičení, zapojte se do kondice;
Jednou týdně uspořádat den vykládky proteinu podle fáze „útoku";
Ve své každodenní stravě všechny produkty nebo jíst podle fáze „konsolidace". Je vhodné používat ovoce v nabídce ráno.

Podle Ducanovy stravy již není fáze „stabilizace" omezením, ale životním stylem. Nebojte se o svátcích, když si chcete užít kulinářské potěšení, protože v tento den si můžete dovolit „hostinu". Den po „Daleko břicha" by měl být uspořádán „útok" proteinu, aby se zabránilo přibývání nadváhy.

Povolené a zakázané produkty

Povolené produkty podle systému Ducan ve fázi stabilizace:

Odrůdy nízkého obsahu masa (hovězí maso, telecí maso, jezdec, vepřové 6%, králík);
Drůbeží maso: kuře, krůta (bez kůže);
Všechny odrůdy ryb v jakýchkoli variacích vaření;
Drobné a mléčné výrobky s nízkým posíláním;
Mořské plody;
Droby;
Štíhlá šunka bez kůže;
Kuřecí a křepelka;
Veškerá zelenina (brambory a luštěniny jsou spotřebovány v nabídce ne více než 2krát týdně);
Ovoce (s výjimkou třešně, banánů a hroznů) je vhodné použít v první polovině dne;
Med 3 lžičky za den;
Chléb (2 plátky za den), těstoviny;
Citron, citronová šťáva;
Kakao;
Houby;
Kečup, rajčatová pasta (2 polévkové lžíce denně), admika;
Koření a přísady (petržel, koriandr, zázvor, kmene, pepř);
Želatina, prášek do pečiva těsta, kvasinky;
Zelenina, olivový olej;
Čaj, káva, infuze a odvahy bylin bez cukru.